Con el auge de las redes sociales y los “influencers” que aconsejan sobre hábitos supuestamente saludables, la universal mezcla de harina, levadura, agua y sal –que lu...
En el último tiempo se registró un aumento en la venta de bolsones de verduras libres de agroquímicos así como de emprendedores locales comprometidos con una producció...
En plena pandemia, Valeria Flores y Federico Celsi decidieron darle forma a esta línea de productos orgánicos y naturales que actualmente disfrutan vecinos de nuestra ...
Los enfoques, aunque aparentemente opuestos, buscan alcanzar un objetivo común: la reducción de peso y la mejora de la salud. Sin embargo, cada uno
frece una filoso...
Las advertencias en los alimentos han instalado el debate sobre adquirir un consumo más natural en los hogares y escuelas juninenses. Democracia dialogó con nutricioni...
En nuestra ciudad, desde el Consejo Escolar de Junín se lleva a cabo una minuciosa tarea de educación y concientización en los bufetes de los distintos establecimiento...
El Municipio concientizó sobre Ambiente y Alimentación Saludable en la colonia “Sol de Verano”, en las instalaciones del predio del Sindicato de Trabajadores Municipales de Junín, y estuvo ...
La jornada que se llevó a cabo en las instalaciones del predio del Sindicato de Trabajadores Municipales de Junín estuvo a cargo de integrantes del equipo técnico del ...
Leticia Baccarini y Anabel Rodríguez explicaron en entrevistas con TeleJunín la importancia para la salud de incorporarlos a nuestra dieta, pero también su potencial i...
Organizaciones de consumidores y especialistas en nutrición avanzan en una campaña que busca modificar el ordenamiento legal para reducir las porciones d...
Una investigación de la Universidad de Michigan, publicada en la revista estadounidense Natural Food, determinó que cada pancho que una persona se come p...
Los polígonos deberán incluir advertencias sobre el contenido
excesivo de nutrientes “críticos” como azúcar, grasas o sodio. Pero la norma, explican los expertos, con...
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