Hasta la madrugada se extenderá la 53° Fiesta Provincial de la Galleta

Ayer comenzó la tradicional Fiesta Provincial de la Galleta, en su edición número 53, en la plaza central de Rafael Obligado, partido de Rojas.

La misma se extenderá durante todo el día de hoy y seguirá hasta la madrugada de este lunes feriado.

Ayer hubo distintos shows musicales, puestos de artesanos de la localidad y de toda la Provincia, con la visita de reinas consagradas de todo el país y con la producción de más de 300 kilos de “la galleta de Obligado”, todo organizado por una comisión vecinal, con la colaboración del municipio. Igualmente, para costear los gastos está en circulación un bono contribución de 6 mil pesos.

Historia de la fiesta

La clásica Fiesta Provincial de la Galleta de Campo se realiza desde 1971 y se trata de un evento que recuerda la historia y la tradición de este delicioso manjar panadero.

La fiesta obtuvo su nombre gracias a las tradicionales galletas de panadería que se cocinaban en tiempos donde la población rural era numerosa y las familias iban al pueblo una vez por semana a realizar compras para abastecerse. Entre los insumos que compraban, se encontraba la galleta de campo, un pan con una consistencia que hacía que se mantuviera fresco durante al menos siete días. En cada edición, la tradición consiste en colocar canastos llenos de galletas de campo por todos lados para que las familias puedan servirse.

A partir del año 2022, los organizadores de la fiesta realizaron algunas modificaciones para que toda la familia pudiera disfrutar de los shows y propuestas artísticas y culturales. Es por ello que, en vez del tradicional almuerzo, se cambió por la apertura de distintos patios de comidas que están a cargo de las instituciones del pueblo. “De esta manera, todos pueden venir a la plaza y comer lo que deseen o, si no, pueden traer su heladerita. Hay opciones para toda la familia”, comentaron desde la organización.

Otra de las modificaciones realizadas tiene que ver con el reglamento para la postulación de reina y embajadora de la fiesta ya que desde hace algunos años vienen trabajando para adaptarse a los cambios sociales y a los nuevos discursos. Así, se evalúa el conocimiento sobre sus costumbres, el compañerismo y el trabajo en equipo. Ampliaron el rango de edad y ya no se tienen en cuentan rasgos físicos ni situación personal.

En el evento, además, habrá desfile en carrozas y camionetas con 17 postulantes oriundas de Rafael Obligado, Junín, Rojas, Agustín Roca, Carabelas, Corrientes y Santa Fe.

Asimismo, contarán con la visita de reinas ya consagradas de todo el país.

El programa de hoy incluye:

• 10:00 hs: Izamiento de banderas. Acto protocolar
• 10:30 hs: Desfile de autos clásicos y motos.
• 13:00 a 13:15 hs: Apertura
• 13:15 a 13:45 hs: Luciano Ferrario
• 13:45 a 14:30 hs: Lautaro Rey
• 14:30 a 15:00 hs: El Paisano Lindolfo (Roberto Lorian)
• 15:00 a 15:30 hs: Ballet El Mangrullo
• 15:30 a 16:00 hs: Los Hermanos Cassidy
• 16:30 hs: Desfile (postulantes, Ballet Junín y Desfile criollo)
• 19:30 a 20:15 hs: El Tigre Goro
• 20:15 a 21hs: Consagrados e intercambio de presentes
• 21:00 a 21:45 hs: La Adictiva
• 21:45 hs: Postulantes
• 22:45 a 23:30 hs: Manhu y Flor
• 23:30 hs: Sorteo bono contribución
• 00:00 a 00:45 hs: La Mini Band
• 00:45 hs: Elección de la reina
• 1:30 hs: La Teka
• 2:30 hs: Fran Mena y Los Reyes Locos.