Decomisan carne en mal estado

La Subsecretaría de Tránsito procedió a la detención de un vehículo que transportaba carne porcina trozada. Por tal motivo se dio intervención a Dirección de Bromatología, quien constató falta de habilitación para transportar sustancias alimenticias y vehículo sin sistema de refrigeración.

Acto seguido Bromatología decidió realizar una inspección al correspondiente local de comercialización. En el mismo se halló, bolsas con carne de cerdo sin refrigerar y en mal estado. Además se constató presencia de chorizos secos y bondiolas, sin rótulo que debimos decomisar.

Tanto la carne transportada por el furgón como la encontrada en bolsas y los chacinados decomisados; fueron llevados al basural municipal donde se procedió a la desnaturalización de los mismos. Se solicita desde el área, extrema responsabilidad y compromiso de los comerciantes hacia nuestros vecinos.