Café Bar Tribunales, un lugar tradicional

El 21 de julio último abrió sus puertas Café Bar Tribunales, en la tradicional esquina de Mitre y Lebensohn, frente a la plaza 25 de Mayo, del edificio de Tribunales y Banco Provincia.

En diálogo con Gerardo Corro, nuevo propietario del lugar, al ser entrevistado por Democracia, se refirió a la impronta que él quiere darle al lugar, que funciona como café-bar, con opción de menú de mediodía y de cena, y con venta de los productos de panadería El Mortero.

Quien hace 20 años que se dedica al funcionamiento de locales gastronómicos, recordó sus inicios en Chiqué, que luego continuó en Amanda y actualmente Bendita Esquina, Darwin y recientemente Tribunales. Respecto a este último, Gerardo se mostró muy entusiasmado porque al estar junto al Hotel, lindero al bar, le dará la importancia que tiene a nivel histórico, que data de hace mucho tiempo. “En 1884 allí se hospedó Domingo Faustino Sarmiento y aún está la habitación donde él estuvo. Hay toda una historia detrás, de cuando se llamaba Hotel Valente”, mencionó Corro.