En el marco del Día del Nutricionista, especialistas remarcan los desarrollos en dicha herramienta que explora la influencia de los genes en la alimentación. El estudi...
En total son 28 las cocinas de comedores escolares a las que se asiste desde esta institución de gestión municipal para atender a 4.000 alumnos que almuerzan, y alrede...
En el marco de una nueva entrega de elementos de cocina para la Escuela Primaria N°40, la licenciada en Nutrición Pilar Ragaini, miembro del Observatorio Nu...
Existen muchos preconceptos o mitos respecto a la alimentación, que muchas veces depende de quién los diga o de los intereses comerciales que pueden estar detrás. Lo c...
La nutricionista Paz Garro, al ser consultada por Democracia, brindó algunos consejos útiles para disfrutar más las Fiestas, sin prohibirse de lo que a uno le gusta, p...
Contra una vieja creencia, especialistas en nutrición explican que la ingesta calórica no depende de la estación, sino de la edad, el sexo, la contextura física y la a...