La Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín a cargo de Constanza Rebichini continúa con la organización de jornadas de capacitación abiertas y gratuitas sobre buenas pr&aacu...
Desde el área municipal, se acentuaron las inspecciones en este rubro, ya que son productos de alto riesgo que pueden generar Enfermedades de Transmisión Alimentaria (...
Las faltas más habituales incluyen mercaderías vencidas, con fechas de vencimiento borradas o adulteradas, y faltantes de los carnets de manipulación de alimentos.
La misma se llevó a cabo en la Llama Olímpica, ubicada en el Complejo San Martín, en esta oportunidad, más de 80 personas concurrieron al espacio mencionado a los efec...
Se aplicarán nuevas disposiciones relativas al control de los alimentos que son fiscalizados en la cabina sanitaria, con el objetivo de seguir garantizando a los vecin...
