Realizarán la quinta edición del Festival del Queso de Los Toldos, con la participación de productores queseros del distrito y la región.
Será los días 12 y 13 de octubre, con expositores, charlas, cocina y música en vivo y recorridos por establecimientos queseros.
La historia del famoso queso producido en esta localidad comenzó hace 75 años, cuando inmigrantes suizos y holandeses llegaron con su secreto más preciado: la receta del queso Gouda.
Con el tiempo, también llegaron españoles e italianos, trayendo consigo el queso Sardo, la Provoleta, la Pategrás, el Parmesano y el queso de cabra. Incluso los curas benedictinos se sumaron al desafío de hacer un queso con marca propia.
Pero el festival no solo se centra en el queso. Cada año, se suman nuevos "amigos del queso": salamines, conservas, yogurt, dulce de leche, alfajores, y otros, que los visitantes pueden descubrir durante los dos días del evento.
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