Se conoció la fecha del “Festival del Queso de Los Toldos”
La quinta edición del evento se realizará el 12 y 13 de octubre.
La ciudad de los Toldos se prepara para vivir una nueva edición de su Festival del Queso, que llega a su quinta edición en este 2024. La misma se llevará a cabo durante el sábado 12 y domingo 13 de octubre.
Así, durante el festival, los visitantes podrán conocer la ruta del queso, visitando establecimientos queseros y descubriendo el proceso de producción de este delicioso producto.
Además, el evento no solo se centra en el queso. Cada año, se suman nuevos "amigos": como salamines, conservas, yogurt, dulce de leche, alfajores, etc. que los visitantes pueden descubrir durante los dos días.
Cabe recordar que, la historia del famoso queso producido en esta localidad comenzó hace 75 años, cuando inmigrantes suizos y holandeses llegaron con su secreto más preciado: la receta del queso Gouda.
Con el tiempo, también llegaron españoles e italianos, trayendo consigo el queso Sardo, la Provoleta, la Pategrás, el Parmesano y el Queso de Cabra. Incluso los curas Benedictinos se sumaron al desafío de hacer un queso como Dios manda.