Luego de la pandemia, regresa el Festival del Queso de Los Toldos, un mega evento a cielo abierto que convoca a productores y emprendedores de General Viamonte y la Región, no solo relacionados a la industria sino también con otras actividades como chacinados, cervezas artesanales, alfajores, dulces y conservas, también de artesanos, hacedores, gastronomía, etc. Así, el festival se realizará durante el sábado 8 y domingo 9 de octubre en el predio del acceso a la localidad, denominado Paseo Sados Maidana.
Así, desde la Dirección de Turismo del Municipio dieron a conocer las distintas actividades y shows que se llevarán adelante.
Cronograma del Festival del Queso 2022
Sábado 8
08:00: Inscripción Ruta del Queso/08:30: Salida.
13:00: Inscripción Ruta del Queso/13:30: Salida.
14:00: Aula gastronómica. Charla sobre Estudios de Vitalidad con Florencia Cherichetti.
15:00: Aula gastronómica. Charla y Cocina Agroecológica con Juan José Japez.
16:00: Carpa de conferencias. Taller de quesos con “Quesarte” (Actividad arancelada).
16:30: Aula gastronómica. Charla sobre “Hidromiel” con Martín Salvador.
17:00: Escenario. Show de música y baile “Dorenan”.
18:00: Escenario. Cocina en vivo “Lele Cristóbal” compartiendo charlas con Leandro Vesco.
19:30: Escenario. Show de baile “Schweizer Blumen”.
20:00: Aula gastronómica. Charla y Cocina “Primavera en el Plato” con Perla Herro.
20:00: Carpa de conferencias. Maridaje de quesos con “Quesarte”.
21:00: Escenario. Show de música y baile “Dorenan”
22:00: Escenario. Show de música “Lustige Musikanten”.
Domingo 9
08:00: Inscripción Ruta del Queso/ 08:30. Salida.
13:00: Inscripción Ruta del Queso / 13:30 Salida.
10:00: Carrera del queso.
14:00: Aula gastronómica. Charla sobre “Estudios de Vitalidad” con Florencia Cherichetti.
15:00: Aula gastronómica. Charla sobre “Hidromiel” con Martín Salvador.
16:00: Carpa de conferencias. Taller de quesos con “Quesarte”.
16:00: Aula gastronómica. Charla y cocina “La fermentación: chucrut, mostaza antigua y kéfir” con Perla Herro.
17:00: Escenario. Show de música “Lustige Musikanten”.
18:00: Escenario. Cocina en vivo “Maru Botana”.
19:30: Escenario. Show de baile “Schweizar Blumen”.
20:00: Aula gastronómica. Charla y cocina agroecológica con Juan José Japez.
20:00: Carpa de conferencias. Presentación del libro “Pulperías y bodegones” de Leandro Vesco con Lele Cristóbal. Firma de libros.
21:00: Escenario. Show de música y baile “Dorenan”.
21:30: Carpa de conferencias. Maridaje de quesos con “Quesarte” (actividad arancelada”.
22:00: Escenario. Show de música y baile “Dorenan”.
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