Durante este fin de semana, 16 y 17 de noviembre, la comisión organizadora de la Fiesta Provincial de la Galleta de Rafael Obligado llevará adelante su edición N° 53 del tradicional festejo anual. El mismo se realizará en la plaza Manuel Belgrano de esta localidad del partido de Rojas y se presenta como una buena opción gratuita para disfrutar en familia de un día repleto de actividades que promete terminar a altas horas de la noche.
Al respecto, Lucas Dure, presidente de la comisión organizadora de la fiesta, expresó: “Las expectativas son las mejores, estamos trabajando mucho. Este año arriesgamos hacerla dos días seguidos, y confiamos en que la gente nos acompañe”, y agregó: “Como siempre es con entrada libre y gratuita, así que esperamos a todas las familias con sus reposeras para disfrutar de los distintos shows musicales”. Además, el festejo contará con puestos de artesanos de la localidad y de toda la Provincia, con la visita de reinas consagradas de todo el país y con la producción de más de 300 kilos de “la galleta de Obligado”.
Así, la gente va a tener la oportunidad de probar el producto estrella de la fiesta. “Es una galleta especial, esponjosa y liviana, muy rica para el desayuno”, aseguraron desde la organización y afirmaron que “el gran secreto es el cariño y la experiencia del panadero que hace años la realiza”.
Nuevas propuestas
A partir del año 2022, los organizadores de la fiesta realizaron algunas modificaciones para que toda la familia pudiera disfrutar de los shows y propuestas artísticas y culturales. Es por ello que, en vez del tradicional almuerzo, se cambió por la apertura de distintos patios de comidas, que estarán a cargo de las instituciones del pueblo. “De esta manera, todos pueden venir a la plaza y comer lo que deseen o, si no, pueden traer su heladerita. Hay opciones para toda la familia”, comentó Dure y expresó que esta decisión “fue la clave del rotundo éxito del año pasado”.
Otra de las modificaciones realizadas tiene que ver con el reglamento para la postulación de reina y embajadora de la fiesta ya que desde hace algunos años vienen trabajando para adaptarse a los cambios sociales y a los nuevos discursos. Así, se evalúa el conocimiento sobre sus costumbres, el compañerismo y el trabajo en equipo. Ampliaron el rango de edad y ya no se tienen en cuentan rasgos físicos ni situación personal.
En el evento, además, habrá desfile en carrozas y camionetas con 17 postulantes oriundas de Rafael Obligado, Junín, Rojas, Agustín Roca, Carabelas, Corrientes y Santa Fe. Asimismo, contarán con la visita de reinas ya consagradas de todo el país.
Por último, Lucas remarcó que, si bien reciben el apoyo y la colaboración del Municipio, la organización de todo el festejo está a cargo de una comisión vecinal. Es por eso que, para costear los gastos, se realizó un bono contribución de 6000 pesos.
Cronograma
Sábado 16
19:00 hs: Apertura - actuación de Luciano Ferrario
20:00 hs: Los Ramírez
21:00 hs: Ballet El Mangrullo
22:00 hs: Quimsa Ñams
23:00 hs: Sacheritos
23:30 hs: Chelo La Bestia
Domingo 17
10:00 hs: Izamiento de banderas. Acto protocolar
10:30 hs: Desfile de autos clásicos y motos.
13:00 a 13:15 hs: Apertura
13:15 a 13:45 hs: Luciano Ferrario
13:45 a 14:30 hs: Lautaro Rey
14:30 a 15:00 hs: El Paisano Lindolfo (Roberto Lorian)
15:00 a 15:30 hs: Ballet El Mangrullo
15:30 a 16:00 hs: Los Hermanos Cassidy
16:30 hs: Desfile (postulantes, Ballet Junín y desfile criollo)
19:30 a 20:15 hs: El Tigre Goro
20:15 a 21hs: Consagrados e intercambio de presentes
21:00 a 21:45 hs: La Adictiva
21:45 hs: Postulantes
22:45 a 23:30 hs: Manhu y Flor
23:30 hs: Sorteo bono contribución
00:00 a 00:45 hs: La Mini band
00:45 hs: elección de la reina
1:30 hs: La Teka
2:30 hs: Fran Mena y Los Reyes Locos
Historia de la fiesta
La clásica Fiesta Provincial de la Galleta de Campo se realiza desde 1971 y se trata de un evento que recuerda la historia y la tradición de este delicioso manjar panadero.
La fiesta obtuvo su nombre gracias a las tradicionales galletas de panadería que se cocinaban en tiempos donde la población rural era numerosa y las familias iban al pueblo una vez por semana a realizar compras para abastecerse. Entre los insumos que compraban se encontraba la galleta de campo, un pan con una consistencia que hacía que se mantuviera fresco durante al menos siete días. En cada edición, la tradición consiste en colocar canastos llenos de galletas de campo por todos lados para que las familias puedan servirse.
Este evento se realiza en el transcurso de un fin de semana, en el cual el día domingo comienza a media mañana con unas palabras de bienvenida a las que siguen el izamiento de la bandera nacional y la entonación de las estrofas del Himno argentino. Luego se celebra una misa en la plaza Manuel Belgrano, al cabo de la cual tiene lugar el almuerzo que reúne a todos los asistentes en torno a un ambiente familiar y de camaradería. El patio de comidas está a cargo de instituciones y, además, la gente puede ir con heladeritas y reposeras.
Por la tarde, se llevan a cabo actividades recreativas y musicales. En los espectáculos artísticos se interpretan diversos géneros musicales, desde el folclore al rock pasando por el pop.
La fiesta es organizada por la Comisión Vecinal de Rafael Obligado y cuenta con el auspicio de varios comercios de la localidad y el Municipio de Rojas.
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