Bajo el slogan “Te hace bien”, se acerca una nueva edición de la Expo Queso en Lincoln, el evento que pone en valor la producción quesera y los productos característicos del distrito. Con entrada libre y gratuita, la feria gourmet tendrá lugar en el predio de la Sociedad Rural durante el fin de semana largo del 19, 20 y 21 de noviembre.
Como cada año, y en su 6º edición, la Expo Queso se convertirá en el lugar privilegiado para que los amantes del queso puedan complacer su paladar con propuestas para degustar todas las variedades en todas sus formas. Además estará abierto el patio de comidas, habrá charlas y capacitaciones, cocina en vivo con reconocidos chefs y música en vivo para disfrutar del predio de la Sociedad Rural.
La Suerte, Las Ilusiones, La Perla, Lácteos Sarobe, Wapi, Lácteos Tellechea, Juan Grande, Marilac y RobertLac serán las firmas “estrellas del evento” que darán a conocer la amplia variedad de quesos y derivados de la leche que caracterizan a la mayor cuenca láctea de la Región y una de las más importantes del país.
Cabe destacar que, Expo Queso, es organizada por la municipalidad de Lincoln y cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y Deportes de La Nación, la secretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires, el Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET) y la Fundación ArgenINTA.
Cocina en vivo
Como en cada edición, quienes visiten la expo podrán disfrutar de la cocina en vivo a cargo de reconocidos chefs como Ximena Saénz, quien se presentará el sábado a las 18.30 horas; Mauricio Couly, quien estará el domingo a las 19:30 horas; Salvador Mazzocchi que preparará en vivo un espectacular menú parrillero con su maravillosa cocina al fuego, el domingo a las 20:30 horas; mientras que el lunes, a las 19 horas cocinará en vivo “La gurú del microondas”; y a las 20:30 horas lo hará Esteban Elliker.
En el evento también estarán Lula Pérez Pieroni con cocina para chicos; asado campero; Baccu cocina; Luigi Bosca y Carrero Restaurante; y Virginia Argumero, quienes también se sumarán al fervor de los quesos linqueños incorporándolos en sus recetas.
Degustaciones
El evento también ofrecerá a sus visitantes la posibilidad de disfrutar de la experiencia sensorial de maridaje entre los mejores quesos combinados con el exquisito sabor de la cerveza artesanal y algunos vinos de cata.
El sábado a las 18:30 horas tendrá lugar la degustación “Encuentro sensorial con el queso y la cerveza” a cargo de Quesarte y Garage, con un valor de ingreso de $500; mientras que el domingo a las 21:30 horas habrá un “Encuentro sensorial con el queso y el vino”, a cargo de Quesarte. Para disfrutar de esta experiencia, los interesados deberán abonar $700.
Conoce más acerca de la exposición que une a diferentes productores queseros y vecinos de todo el distrito en un solo lugar lincoln.gob.ar/expo-queso.
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