Los días 6 y 7 de noviembre se desarrollarán en Lincoln dos jornadas en el marco del mes de la agroecología, que se celebra a nivel nacional. Según informó a Democracia Bruno Morán -ingeniero agrónomo, director de Medio Ambiente de General Viamonte e integrante de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología-, "se busca visibilizar las producciones agroecológicas y, a través de la feria, acercar los productos a la comunidad, de esta feria van a participar productores agroecológicos de distintas localidades, entre ellos dos de Los Toldos, también va a haber patio gastronómico, con elaboración de platos realizados con productos agroecológicos y un sector de charlas".
"El desafío, desde la agroecología, es mostrar la forma de producir de otra manera, es un cambio de paradigma, se empieza a contemplar al suelo como un organismo vivo e importante para iniciar cualquier producción, cada caso que se va conociendo consiste en deconstruir y generar conocimiento a partir de experiencias propias en el lugar. El desafío es muy grande a futuro, año a año se van sumando cada vez más prodcutores, técnicos, hay un despertar en ese sentido", dijo Morán y añadió que "es muy importante lo que va a ocurrir el 6 y 7, el sábado se realizan la feria y las charlas, mientras que el domingo va a haber recorrida en campos de producciones agroecológicas, se espera contar con la participación de Eduardo Cerdá, que es el director nacional de Agroecología, va a haber disertantes y técnicos de la región".
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