El consejo directivo de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) analizará desde mañana y pasado, en la ciudad bonaerense de Olavarría, la actualidad y futuro de la sanidad animal con vistas a las ventas de carnes argentinas al exterior.
Según datos proporcionados por el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires la Argentina exportó el año pasado 1.800 millones de dólares en carne vacuna y la Provincia de Buenos Aires es responsable de entre el 50 y 60%, es decir más de 800 millones se originan en el distrito.
La XII Jornada de Evaluación de Planes Sanitarios Provinciales y Nacionales, se realizará en la Sociedad Rural de Olavarría.
De acuerdo al programa, se presentarán las Comisiones Provinciales de Sanidad Animal de Buenos Aires y La Pampa (COPROSA) para analizar la problemática del sector. También hablará el Director de Sanidad Animal de SENASA, Matias Nardello, sobre “SENASA del Siglo XXI y su relación con los entes”.
Por su parte, Jorge Torelli del Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentará el Protocolo Sanitario para la exportación a China.
Representantes del Banco de la Provincia de Buenos Aires tratarán sobre la operatoria de la tarjeta PROCAMPO para la compra de vacunos, y Carlos Pacífico de la Red Buenas Prácticas expondrá sobre “Buenas Prácticas Ganaderas”.
CARBAP
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