Las vacas vuelan

Las exportaciones de carne vacuna crecieron en el primer trimestre del año 18% en volumen y 18,6% en valor en la comparación interanual al totalizar 116.663 toneladas peso producto (tn pp) por U$S601,2 millones, destacó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
Asimismo, los envíos al exterior de marzo se incrementaron de manera interanual 9,6% en valor y 22,6% en volumen, aunque los precios promedios mostraron una caída del 10,6%. En la comparación intermensual, las ventas de marzo crecieron respecto de febrero 16,9%, lo que marcó una recuperación en las exportaciones.
Los despachos en el primer trimestre tuvieron un aumento en comparación al mismo período de 2019 de 17.769 toneladas peso producto y de U$S94.278.000. El mayor comprador fue China, que absorbió el 66,7 por ciento del volumen total exportado con 77.797 toneladas por U$S330.575.000, seguido por Chile con 9.381 toneladas y U$S56.801.000 e Israel, con 8.251 toneladas y U$S60.272.000,
Si bien los precios promedios en el primer trimestre se mantuvieron estables respecto al mismo período del año anterior, en marzo los valores cayeron 10,6 por ciento al pasar de U$S5.506 por tonelada a U$S4.921. Respecto a este mes, las exportaciones en valor crecieron 9,6 por ciento hasta los U$S197,8 millones y un 22,6 por ciento en volumen al alcanzar las 40.194 toneladas.