El presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Raúl Cavallo, consideró que ya ha transcurrido un ciclo agrícola que recogió los beneficios del cambio de política cuyas consecuencias fueron los de una producción récord y marcó la necesidad de una adecuada infraestructura, en el lanzamiento de la Campaña Gruesa 2017-2018.
También señaló que hubo un "fluido comercio de granos en competencia entre los actores de la demanda, recuperación de volúmenes exportables junto con una mejora en los paquetes tecnológicos empleados y de ciertos indicadores de sustentabilidad ambiental".
Destacó que "el nivel de actividad en crecimiento permitió, además, que la recaudación fiscal no se resintiera a pesar de la eliminación de los derechos de exportación para gran parte del sector y de la reducción en el complejo sojero".
"Entramos en una nueva etapa donde la sintonía fina será un importante vector para generar los cambios que nos permitirán dar el siguiente gran salto productivo", admitió.
Adelantó que este año la Bolsa dictará el curso virtual de "Introducción a la Bioeconomía", el cual "ofrecemos en conjunto con el Ministerio de Agroindustria de la Nación y el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación".
También consideró que se debe contar "con un mercado sano, competitivo y transparente" y para esto "debemos procurar que el proceso de formación de precios crezca de manera saludable, y se fortalezca con mayor cantidad de agentes y de volúmenes operados".
"También nos encontramos trabajando en la simplificación burocrática; el comercio de granos conlleva innumerable cantidad de documentos, mayormente en papel, situación que encarece los costos administrativos de todas las empresas del sector", advirtió.
Sostuvo que "digitalizar, centralizar y reducir documentación, satisfaciendo las necesidades genuinas de control, es una materia aún pendiente y nuestro objetivo es ofrecer soluciones concretas".
"Durante la campaña que acaba de finalizar hemos producido 122 millones de toneladas de grano con destino comercial, implica un incremento del orden del 14%", dijo al referirse al ciclo 2016-2017.
Manifestó que "se esperan, clima mediante, resultados similares para la nueva campaña. Ante tamañas cosechas la infraestructura existente se vuelve un factor crucial a la hora de movilizarlas".
"Todos conocemos el gran déficit que tenemos en autopistas, rutas, caminos rurales y todo tipo de obras hídricas cuya imperiosa necesidad se evidencia en la compleja situación de buena parte del área pampeana", dijo Cavallo.
Para el presidente de la Bolsa, "la falta de inversión en infraestructura logística y de transportes constituye una importante barrera para el crecimiento de la producción agroindustrial, especialmente en las regiones más alejadas de los centros urbanos y de exportación".
Reconoció que "el gobierno actual ha comenzado un ambicioso plan de obras el cual esperamos continúe e incluso se profundice".
"La falta de infraestructura adecuada se paga con sobrecostos y, lo que es peor, se paga en vidas, y no nos permite realizar las tareas productivas y comerciales necesarias para mejorar nuestro acceso a los mercados", analizó en la sede de la entidad porteña.
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