El clima afectó parte de la cosecha, pero pese a las inundaciones causadas por las intensas lluvias, la producción agrícola del ciclo 2016-2017 llegaría a 137 millones de toneladas, con un aumento del 9,7% respecto del ciclo previo y alcanzaría un nuevo máximo histórico.
El informe de Investigaciones Económicas Sectoriales (IES) destacó el fuerte aumento de la cosecha de trigo, maíz y girasol en contraposición con la merma en la cebada y en la soja. Al respecto, el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales porteña destacó los inconvenientes para la recolección de soja.
"La mayor parte de la región agrícola ha finalizado la recolección de cuadros de soja, no obstante, el progreso intersemanal de cosecha es de tan solo 0,2 puntos porcentuales, elevando el área recolectada al 98,9 % de la superficie apta", sostuvo el PAS.
Expresó que "asimismo, las lluvias registradas durante los últimos días en sectores del sur de Córdoba, La Pampa y en el oeste, centro y sudoeste bonaerense, interrumpieron la recolección de cuadros y agravando el panorama en la etapa final de la campaña".
"Bajo este escenario, y teniendo en cuenta que aún restan recolectar unas 190.000 hectáreas para concluir el ciclo, es probable que a medida que la cosecha retome su actividad durante las próximas semanas, una parte de dicha superficie pase a pérdida", añadió el análisis.
Pese a esto, el PAS consideró que "la favorable evolución del rinde medio nacional permite sostener la proyección de producción en 57.500.000 de toneladas para la campaña en curso".
En tanto, el reporte del IES señaló que "en los primeros cinco meses de 2017, las exportaciones verificaron una merma en valores y en cantidades a pesar del volumen récord cosechado en el ciclo 2016-2017".
"La merma se produce debido a que en 2016, los productores se deshicieron de los stocks retenidos de las últimas campañas (cuando eran afectados por la aplicación de restricciones a la exportación), situación que ayudó a alcanzar exportaciones récord el año pasado", añadieron los especialistas de IES.
Consignaron que "las exportaciones cayeron, en el acumulado a mayo, un 7,6% en volúmenes y un 3,7% en valores respecto del mismo período de 2016". Las ventas externas en valores totalizaron u$s 10.455 millones en el período analizado, con un volumen despachado de 35,8 millones de toneladas.
La participación de las exportaciones del sector agrícola en el total de "nuestro país llegó al 45,7% en el acumulado a mayo de 2017, porcentaje inferior al 48% registrado en igual período del año 2016. De todas formas, el sector agroindustrial continúa siendo el más importante en el comercio exterior argentino", manifestaron.
Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores "las perspectivas para el ciclo agrícola 2017-2018 plantean un escenario favorable para el sector que continuará recibiendo inversiones y seguirá apostando a la rotación de cultivos".
Lluvias comprometen al trigo
No se descarta la posibilidad de registrar una disminución en la proyección de área de 5.500.000 hectáreas para el presente ciclo. De hecho, las precipitaciones registradas durante la última semana continúan agravando el estado de exceso hídrico en las regiones Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires y Centro de Buenos Aires, provocando también una demora en la siembra del cereal en el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa y Sudeste de Buenos Aires.
Además, la situación climática no sólo demora la incorporación de nuevos lotes en gran parte de la provincia de Buenos Aires y La Pampa, sino que también pone en riesgo la intención de siembra con trigo para la presente campaña en los ambientes más comprometidos.
Bajo este escenario, la siembra alcanzó el 72,7 % de la superficie estimada a nivel nacional, con un adelanto en comparación al ciclo previo de sólo 0,5 puntos porcentuales. En números absolutos se lograron implantar cerca de 4 millones de hectáreas, dando por finalizada la siembra del cereal en el Centro-Norte de Córdoba y en el núcleo productivo de Corrientes.
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