El Baking Center Móvil de Lesaffre Argentina llegó ayer a Junín y se instaló en la plaza 9 de Julio.
El camión ofreció, a los vecinos que se iban acercando, una gran variedad de productos de panadería. Se trató de una iniciativa en conjunto con Propan Alimentos.
El Baking Center Móvil, tiene como objetivo brindar distintas actividades para la comunidad, como así también llevar, de la mano de los técnicos, asesoramiento y capacitación a los profesionales panaderos de nuestro país.
En diálogo con Democracia, uno de los organizadores recordó que “Lesaffre es una empresa de productos de panificación y que, en esta oportunidad, la iniciativa se coordinó con Propan, que es otra compañía de acá de la zona”.
“Ahora estamos innovando con muchas cuestiones, con temas de masa madre, con ingredientes nuevos. Y la gente viene muy predispuesta a probar cosas nuevas y los panaderos a investigar también las tendencias que vienen con los últimos tiempos. Nuevas recetas, presentaciones, productos más de temporada”, explicó. Cabe destacar que Lesaffre es una empresa francesa presente en todo el mundo y que, durante este 2024, “está cumpliendo 50 años el Baking Center, que es un laboratorio de panificados que está en muchas oficinas del mundo; en más de 50 países”, según detalló.
Respecto al Baking Center Móvil, sostuvo que “estuvo visitando distintas provincias y ciudades”. “Estuvimos en Mendoza, en Córdoba, Mar del Plata, Salta y terminaremos el recorrido, en Rosario, la semana que viene”, indicó.
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