Hoy, 25 de noviembre, se celebra el Día de la Hotelería y Gastronomía Argentina en conmemoración de la creación de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), en 1941.
En sus orígenes, esta asociación se llamaba Federación Argentina de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Anexos (Fahrca).
Fehgra es reconocida como la primera y más importante institución que representa a los sectores hotelero y gastronómico. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hotelería, la gastronomía y el turismo.
Desde 1941, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina representa a toda la actividad hotelera y gastronómica del país, a través de 63 filiales.
Esta asociación agrupaba en el 2019 a unos 50 mil establecimientos, a través de las filiales distribuidas por todo el país. Pero este año, debido a la pandemia y a la cuarentena impuesta desde marzo, varios han dejado de funcionar ante la crisis generada. En Junín, hubo 2 hoteles y 9 locales gastronómicos que cerraron sus puertas.
JUNIN
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